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新聞及活動動態(tài)
“濃情端午,粽葉飄香”
發(fā)布時間:1970-01-01  |  瀏覽:460

——上海康鵬科技股份有限公司慶端午活動

端午節(jié),也叫浴蘭節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,始于春秋戰(zhàn)國時期,它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。過端陽,粽葉青,糯米香,端午佳節(jié),當(dāng)然少不了粽子這個主角。端午節(jié)吃粽子,是中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,粽子應(yīng)該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。在節(jié)日來臨之際,為進(jìn)一步弘揚中華文化,讓廣大職工感受端午節(jié)獨特的習(xí)俗,同時豐富員工文化生活,6月9日中午,公司舉行了主題為“濃情端午,粽葉飄香”的端午節(jié)包粽子活動。

活動現(xiàn)場,工作人員把提前泡好的糯米、粽葉、蜜棗、赤豆、粽繩等材料整齊擺放在桌上。

為了增強活動的專業(yè)性和趣味性,公司專門邀請了專業(yè)的包粽子師傅為大家現(xiàn)場教學(xué),給大家普及有關(guān)端午節(jié)的傳統(tǒng)和粽子的傳統(tǒng)包法。在老師的講解和示范下,大伙兒都躍躍欲試,按奈不住要包粽子的激動心情。

大家興致勃勃地圍在一起包起了粽子,互相交流著包粽子的技巧。在老師的指導(dǎo)下,將兩條粽葉平攤在手掌中,交壓著鋪平后再對折,折成一個尖角漏斗的形狀,尖角處稍微重疊一點點,避免漏米,再放入豬肉或紅棗等…大家開始折粽葉、填糯米、壓緊實、封口、扎捆,巧手翻飛,轉(zhuǎn)眼間,一個個粽子瞬間成型。很多同事表示“粽子經(jīng)常吃,但卻從未自己動手包過。”

實踐出真知,在實踐中,大家似乎明白了“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”這個道理,在老師手上無比聽話的粽子,到大家手中就成了一匹難以馴服的野馬。在老師的一番一對一指導(dǎo)之后,大家包粽子的動作愈發(fā)嫻熟,一個個形態(tài)各異的粽子在各位創(chuàng)意家的手中誕生。“看起來容易,包起來難啊”“我包的這個好看”等聲音,輕松愉悅的氣氛彌漫整個活動現(xiàn)場。在活動中,大家相互幫助,你幫我遞粽葉,我?guī)湍憬夢绽K,忙得不亦樂乎。

綠楊帶雨垂垂直,五色新絲纏角粽。 此次活動使大家在輕松愉快的氛圍中了解和學(xué)習(xí)了包粽子的方法與技巧,同時也喚起了大家對中國傳統(tǒng)節(jié)日的重視,更增進(jìn)了員工之間的感情和友誼。

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